Grenzen vervagen

 

De Zuid-Europese, de Noord-Afrikaanse en alle keukens uit het Midden-Oosten zijn geweldige inspiratiebronnen voor ons restaurant. Nederland heeft echter ook een mooie keuken. Deze wordt wel eens onderschat, ondanks prachtige, gevarieerde producten. Vrijwel alles is in Nederland lokaal verkrijgbaar, dus niets staat ons in de weg om al die keukens elkaar te laten beïnvloeden. Grenzen vervagen: daar staan wij voor.

What’s for dinner?

Chef Jalil Bekkour vertelt je alles over zijn gerechten

 

Onze chef de cuisine Jalil Bekkour en zijn brigade weten je elke keer wanneer je ons restaurant bezoekt te verrassen met bijzondere smaakervaringen. Of je nu voor safe gaat, of je smaakpapillen uitdaagt met iets onbekends: we beloven dat je in gastronomisch opzicht volledig aan je trekken komt.